Es ahí donde entra la gran herramienta TabulaPDF, una aplicación que nos ayudará a convertir tablas en archivos PDF a un formato más manejable como es el CSV (el que se podrá abrir luego en una planilla de cálculos o importar a una base de datos).
Acá se puede ver el programa en funcionamiento:
Next version of @TabulaPDF : Up to 7x faster extraction performance, improved table detection. pic.twitter.com/P2iAbyUUsD— Manuel Aristarán (@manuelaristaran) 2 de febrero de 2016
Una excelente herramienta y Open Source.